Dos de Cabillaud
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Prix de vente : 41.00 €/kg
41.00 € / kg400 g
- 16.40 € la pièce
- Producteur : POISSON LIVRE
- Conditionnement : 400 g
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Dos de Cabillaud
Crédit photo Poisson Livré.
Le Dos de Cabillot est un poisson sauvage à chair blanche et délicate, épais et moelleux qui se détache bien sous la fourchette.
Espèce : Gadus morhua - Calibre 400+ (épais) - Congélation possible
Péché en : Atlantique nord-est, Islande, Féroé, et autres zones.
Méthode de pêche : Chalut